拔丝鸡蛋的做法视频(鸡蛋拔丝鼓起来的做法窍门)
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拔丝地瓜。
拔丝地瓜
今天用两个地瓜做好吃的，做山东名菜拔丝地瓜。
今天用两个地瓜做好吃的，做山东名菜拔丝地瓜
先去掉地瓜的皮。
去掉地瓜的皮
切成滚刀块。
切成滚刀块
锅中烧油5成热，下入切好的地瓜块。
锅中烧油5成热，下入切好的地瓜块
慢火炸10分钟，表皮焦黄后捞出备用。
慢火炸10分钟，表皮焦黄后捞出备用
一碗白糖，半碗水中小火慢炒，期间不停的翻动，白糖全部融化，成清油色。
一碗白糖，半碗水
炸好的地瓜块，下入锅中，快速翻炒，让地瓜块都均匀地裹上糖浆，就可以起锅。
炸好的地瓜块，下入锅中，快速翻炒
盘子上面刷一层油，防止粘连。
盘子上面刷一层油，防止粘连
现在出锅，拔出来的糖丝很漂亮。
现在出锅，拔出来的糖丝很漂亮
拨丝地瓜就做好了。
拨丝地瓜就做好了
详情请看视频：拨丝地瓜，能拉出两米的长丝，小姐妹看我做菜比吃还开心
本文结束，以上，就是拔丝鸡蛋的做法视频，鸡蛋拔丝鼓起来的做法窍门的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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