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春饼的制作过程视频(春饼的制作过程文字)

字幕条短视频 2022年08月05日 06:30 411 admin

目前应该是有很多小伙伴对于春饼的制作过程视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与春饼的制作过程文字相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

锄头、镰刀、背篓......这些是中国传统农民必不可少的农具，而开州区中和镇护国村的村民黄丽却与他们不一样，一部苹果5、一支三角架、一台电脑成了她的新“农具”。

在她看来，家乡的一草一木、一砖一瓦......都是弥足珍贵的宝贝。她惯用镜头聚焦家乡的美，试图通过“三农”短视频拍摄来向世界“吆喝”家乡。如今，经过近十个月的拍摄创作，她不仅收获固定粉丝4万多人，成为“今日头条”扶贫达人团成员，还轻松拍出“百万+”视频，更让“躲”在山林间的土货、美景走出大山，让更多人关注她的家乡。

而就在10个月前，她还是一个对视频脚本、拍摄、剪辑等毫不清楚的“小白”，在这短短时间里，她究竟发生了怎样的故事？什么促使她有此想法？在做农活的同时，她又如何拍出“百万+”视频？

聚焦“三农” 迎来创业转折点

3月19日是农历二月十三日，距离春分（二月十五日）还有两天时间，这天也是黄丽交片子的最后期限。趁着公鸡还未打鸣，她侧身一下便从床上爬起来，开始了一天的视频剪辑工作。

原来，两个月前，她和开州日报社签订了一份二十四节气短视频的拍摄合同，她要赶在春分节前，将片子发回报社进行最后的把关审核。

“每一期作品前前后后差不多要花20多天时间。”黄丽告诉记者，虽然拍视频辛苦，有时甚至会遭到网友唾骂，但只要想到家乡的好山好水、风土人情、老乡的土特产能够原汁原味地得到传播展示，她就很欣慰。

近日，记者前往护国村采访，在一栋白墙灰瓦的民居边，远远能见正从田间采风回来的黄丽。还没开口说几句话，她就连忙掏出手机向记者展示近期刚发布的一段“三农”短视频。

该视频以“春分”为主题，农家田园生产生活为主线，结合舒缓的背景音乐，向观众展示了一部唯美而宁静的“乡愁”。不少网友留言：“虽然时长不超过3分钟，但它唤醒了自己对家乡、对儿时生活的美好记忆。”令黄丽想不到的是，一段“三农”视频竟让她找到了创业方向。

黄丽今年36岁，出生在护国村的一个普通家庭。2002年中专毕业后，辗转广州开始自己的闯荡生活。电子厂、鞋厂、制衣厂、各类生产车间……都留有她的足迹。后来她成家有了小孩，虽然暂且居住在“灯红酒绿”的大城市，但她内心依旧彷徨，希望扎根家乡，创新创业。

2018年1月，就在此时，她丈夫生意上陷入困境，迫于巨大的生存压力，黄丽一家三口返回老家。“天天干着农活，虽说生活上回归平静，可我们总得重新创业，却又不知从哪下手。”黄丽说。

一次偶然机会，她看见不少人通过拍摄“三农”短视频，“吆喝”其家乡的山水风光、农副产品、农家菜制作、农耕文化等走红于网络。“况且我们生在农村、长在农村，对此类素材获取很容易。”黄丽介绍道，“三农”视频就是以古风或野外等形式，将美食制作过程和其背后饮食文化，以及自然风光，串连起来给观众以视觉与听觉上的享受。

经过再三考量，黄丽将目光瞄准“三农”，并在“今日头条”注册了账号，取名“山城女儿红”，探索用短视频展示家乡，并赢得粉丝与流量。

执著创作 播放量超150万

然而，与绝大多数摄影师不同的是，一部苹果5、一支三角架、一台电脑是黄丽的全部家当。2018年5月，经过一番创作策划，她拍摄的第一部“三农”短视频问世，而让她失望的是，视频推出后并未得到想象中的关注，反倒是既没圈住粉，也没网友评论转发，这对她来说无疑是当头一棒。

“一天瞎折腾！”看黄丽没“闹”出多大动静，她的父母也开始着急抱怨，认为她干农活时不务正业。面对双重夹击，黄丽陷入沉思，她觉得“笨鸟先飞”，可以从模仿做起。

之后，她每天观看几十个短视频，学习别人对镜头的运用，对细节的把握，甚至在哪个点插入怎样的背景音乐等。同时，为提高技术知识，她买来一大堆专业书籍挑灯夜读，或是上网查阅相关资料。

记者翻开她学习时用的笔记本，上面全是密密麻麻的记录，细化到每个镜头的表现力、剧情张力、细节情感等，末尾还不忘附上观后感和视频值得采纳的亮点。经过一番理论学习和实践操作后，逐渐地，黄丽摸索出一套属于自己的拍摄手法和特点，并确定了视频拍摄风格基准。

“唯美、自然、亲切”是网友对黄丽拍摄视频的直观感受。在日渐增多的粉丝支持鼓励下，黄丽接连创作了20多部“三农”短视频。

靠着这份执着，她所拍摄的一部“春饼”制作的短视频很快走红，并在今日头条，腾讯视频、百度百家等实现全网播放量超过150万次，迅速走红网络，成为当地家喻户晓的“农民网红”。

流量变现 土特产成“发财树”

而出乎黄丽意外的是，随着短视频的广泛传播，粉丝流量逐步开始变现。

今年1月，开州日报社找到黄丽，双方达成了二十四节气的短视频拍摄，对方承诺支付相应报酬。并且前不久，她的一位铁粉，竟邮寄来一万元钱，为支持她将自己的农家院坝改造成花园式院落，以方便创作拍摄。

现在，黄丽拍摄的视频一经推出，点击量就能轻松破百万，她也收获了4万多名铁杆粉丝。为加速流量变现，她会在视频内增加当季成熟的农作物镜头，并融入农家传统的手工艺来制作成饭菜，并在视频末尾，特意附上其名字、地址、购买方式等。不少网友留言表示，会亲自来领略其味道与观赏景观。

去年10月，值得高兴的是，今日头条通过视频找到黄丽，评选她为扶贫达人团成员，且给予她更多曝光视频的机会来展示乡村生活，以助力脱贫攻坚和乡村振兴。

如今，她借助自己的影响力助力当地农户脱贫致富，在视频中宣传家乡的李子、翠冠梨、春橙、柿子、红薯、土豆、面条等多种特色农产品，带动增收上万元。

接下来，她还计划将镜头对准原生态的鸡鸭鱼等家禽类，通过视频展示牲畜养殖、销售等全过程，让更多绿色农产品搬到城市的餐桌上。同时她也呼吁返乡创业者，助力将家乡打造成休闲旅游、观光采摘的美丽田园。

上游新闻记者 滕飞飞

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