大厨红烧鱼的做法视频(红烧鱼的家常做法简单 视频)
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作者：鱼儿_DWGe
用料
江团 一条
自制豆瓣
油
芹菜叶
淀粉
鸡蛋 一个
姜末
蒜头
盐
醋
糖
做法步骤
1、做好的浇汁红烧鱼
2、把一条鱼切块
3、用清水洗干净即可
4、准备姜蒜
5、鸡蛋
6、姜切末
7、打一个鸡蛋清，姜末，盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟左右
8、锅里放油烧热
9、将鱼下锅油炸至金黄即可出锅
10、捞出锅鱼备用
11、准备豆瓣酱
12、锅里放油烧热后加入一勺豆瓣酱爆香
13、把鱼倒在锅里翻炒均匀即可出锅
14、炒好的鱼出锅
15、锅里放油放水烧开后放一点儿盐，醋，糖勾芡调好浇汁
16、汁倒入鱼上面，放上少许的芹菜叶即可
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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