蛋糕胚怎么做视频(简单的蛋糕胚怎么做)

字幕条短视频 2022年08月06日 04:42 455 admin

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第一次做戚风并没有想象的那么难。

因为没有玉米油和色拉油，所以我就用了大豆油来代替。没有电子秤就自己估摸着来添加所需材料。第一次打的面糊有点稀，后又加了面粉进去，忘记加糖了，又把糖放了进去。鸡蛋是我提前放冰箱冷藏过的，四寸的蛋糕，我用了三个鸡蛋。接下来就是打发蛋清了，把糖分三次加入蛋清里面，蛋清打发到提起来有硬尖状态就可以了，然后把蛋清分三次加入我们搅拌好的面糊里面，导入磨具后使劲震几下防止气泡产生。我的烤箱比较小，我是一百三十度左右烤了三十分钟，还算比较成功，喜欢的朋友们也可以试一下哦。

边缘被我女儿抠的了

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