首页 字幕条短视频文章正文

福州炒糕的做法视频(福州藕糕做法视频)

字幕条短视频 2022年08月13日 03:42 840 admin

目前应该是有很多小伙伴对于福州炒糕的做法视频方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与福州藕糕做法视频相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

Q弹有嚼劲的经典马蹄糕 微甜中伴着清爽的马蹄粒,真·料足美味~

By 洲星食品

用料

  • 洲星马蹄粉 1杯
  • 新鲜马蹄 10个
  • 白砂糖 1杯
  • 椰浆 1杯
  • 清水 1杯
  • 黄汁(清水加少许赤砂糖煮化晾凉) 2杯
  • 以上1杯均为100ml

做法步骤

1、第一步:调制马蹄生熟浆 1、马蹄削皮切碎。

2、2、碗内加入马蹄粉半杯、黄汁1杯搅拌均匀,过筛一遍得到生浆。

3、3、取一锅,倒入白砂糖半杯、黄汁1杯,煮沸关火,倒入1/4生浆,边倒边快速搅拌均匀,得到熟浆。

4、4、把熟浆倒回剩余生浆搅匀,加入马蹄粒,完成马蹄生熟浆。

5、第二步:调制白色生熟浆(操作步骤同上) 5、碗内加入马蹄粉半杯、椰浆1杯搅拌均匀,过筛一遍得到生浆。

6、6、取一锅,倒入白砂糖半杯、清水1杯,煮沸关火,倒入1/4生浆,边倒边快速搅拌均匀,得到熟浆。

7、7、把熟浆倒回剩余生浆搅匀,完成白色生熟浆。

8、第三部:蒸糕 8、锅中倒适量水煮开后,放入蒸糕模具,先倒入一层马蹄生熟浆,中火蒸3分钟,凝固后再倒入一层白色生熟浆,中火蒸3分钟,以此类推,直至最后一层,关火起锅放凉。

9、9、放凉后脱模切块就完成啦~

小贴士

1、详细制作步骤请观看完整视频哦。 2、可以不用做黄汁,在第三步的时候,赤砂糖和白糖一起煮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本文结束,以上,就是福州炒糕的做法视频,福州藕糕做法视频的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

发表评论

备案号:川ICP备66666666号 网站地图收录 字幕条短视频