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广式蒸排骨的做法视频(广式点心蒸排骨做法)

字幕条短视频 2022年08月15日 07:18 807 admin

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过年拿手菜准备好了吗?糯米蒸排骨来一盘,保证香倒一片!


浸泡糯米、腌制排骨、上锅蒸,这几步时间越久越入味。不要嫌麻烦哦,

等你吃到口中,就会觉得一切都值了。

食材

糯米 100g

排骨 400g

盐 1茶匙

生抽 1汤匙

豆腐乳 1块

蚝油 1汤匙

香油 1汤匙

姜 2片

葱 适量

玉米淀粉 1汤匙

香油 1汤匙

做法

-step1-

糯米加水,提前浸泡一晚。

-step2-

取400g排骨,加入1茶匙盐、1汤匙生抽、

1块豆腐乳、1汤匙蚝油、1汤匙香油、

2片姜、适量葱,用手抓匀腌制1小时。


-step3-

加入1汤匙玉米淀粉,

用筷子搅拌均匀。


-step4-

均匀黏上糯米。


-step5-

放入蒸锅,蒸50分钟。


-step6-

出锅后撒上一点葱花,

淋上1汤匙即可。


成品图


肉香沁入糯米味道好极了!排骨特别软烂,轻轻一咬就脱骨。

可以当菜,也可多放点糯米当主食。小年夜快快做起来!

糯米蒸排骨还特别有营养,可提供优质蛋白质、脂肪。

尤其是还含有丰富的钙质,可维护骨骼健康。最适合老人小孩吃!

本文结束,以上,就是广式蒸排骨的做法视频,广式点心蒸排骨做法的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

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