如何在抖音做营销 :磊瑾餐饮分享:餐饮人如何跟上“舌尖上的抖音“这股风?(转载)
作为餐饮人,你还在把抖音当成一个娱乐软件?殊不知抖音已经成为商家营销必争之地了。海底捞生意爆棚,COCO奶茶卖断货……看到这些在抖音上爆红的餐厅,你的内心难道就没有一丝丝心动?
抖音这股风,餐饮人到底要不要跟?答案是毋庸置疑的。当下的抖音只是一款单纯的社交软件,还不具备商业化的性质,其低成本、传播速度快和高流量曝光为餐饮人提供了丰沃的营销土壤。对于没有过多经济支撑又想做好营销的餐饮人来说,抖音无疑是一个超强的福利APP。那么,餐饮人该如何跟好抖音这股风,带动营业额的增长呢?
锁定消费群体
抖音的用户群体以90后、00后的年轻人为主,而年轻的消费群体正是轻餐饮市场的消费主力军。她们往往更在意餐厅的环境、餐品的颜值,然后在各种APP或朋友圈里发一个小视频,以寻求内心的自我满足感,如果你的餐厅能吸引这类消费群体主动出击,说不定你在刷抖音的时候能意外的看到自家的产品。
推出“抖音款”美食
现在的年轻人普遍对新奇的东西感兴趣,在餐厅推出一款“抖音美食”,绝对会有很多人为自己的好奇买单。当然,你所推出的“抖音美食”必须是创意与美味的结合体,这样才能吸引顾客二次消费。
自己当“抖音红人”
抖音用户群体不需要高颜值,也不需要高人气,只要你的内容够吸晴,够丰富,流量的天平就会倒向你,自己当“抖音红人”不仅是一种娱乐,还能带来经济效益,何乐而不为呢?注册一个自己的抖音账号,你可以拍摄产品制作过程,可以拍摄新鲜出炉的美食勾起用户群体的食欲,可以记录下餐厅座无虚席的情景,可以自己直播,用颜值征服一大波“外貌协会”用户,你还可以走文艺路线,用文字引发阅读者的共鸣……
提炼品牌宣传点
在你还做不到随时都能低调起来的时候,请保持你的高调。要想晋升成为年轻人心中的“网红餐厅”,一定要最大化的把自己的优势展现出来。老店就要告诉食客老店历史,健康食品就要告诉食客食材来源,让食客们看得到,听得懂,记得住,愿意来。也许有人疑问放个抖音视频就能被食客分享?觉得自己太被动!可以主动出击,找个噱头做营销活动,两人同行买一送一,让食客主动帮门店宣传。
毋庸置疑,当餐饮业与抖音结合后,品牌知名度、产品知名度将进入一个全新的阶段。现在的抖音,还正处于餐厅营销的红利期,不紧跟时代潮流,如何占领餐饮市场;不占领餐饮市场,如何带动营业额的增长呢?
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