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奥利奥饼干做法视频(奥利奥饼干蛋糕的做法)

字幕条短视频 2022年08月01日 19:24 437 admin

目前应该是有很多小伙伴对于奥利奥饼干做法视频方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与奥利奥饼干蛋糕的做法相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

本期导读:素食食谱│免烤箱甜品,Oreo纯素芝士蛋糕,香滑简单走蛋走奶无添加

一道夏日甜品,买2包奥利奥饼干,无需烤箱,香甜无添加入口即化!芝士蛋糕可以是焗制的,也可以是免焗的,美式芝士蛋糕及巴斯克焦香芝士蛋糕等属于前者;

Tiramisu和Oreo芝士蛋糕等为后者,大家可知道纯素「芝士蛋糕」也多数是免焗,做法虽然简单,但味道及质感非常不错,香浓而细滑,不逊色于真正的芝士蛋糕。

美味的免焗甜品,Oreo纯素芝士蛋糕。

这个没有芝士味的纯素芝士蛋糕,仿如有趣的恶作剧,但它的存在别具意义,专为了给蛋奶敏感人士及不吃鸡蛋奶和奶类制品的纯素食者而设。

当然一般大众,不分地域、年龄及性别也可以品尝,不过对坚果类(腰果)有敏感的人或要敬而远之了,这款纯素芝士蛋糕的主要材料是未经烘焗的原味腰果,其次有椰浆、椰子油及增加另类风味的Oreo夹心饼。

Oreo纯素芝士蛋糕味道香浓。

因为Oreo本身已经相当甜,故此可以不用额外添加糖来制作。大家也可按照个人喜好用朱古力或抹茶粉代替,甚至吃原味也十分不错。

另外,做纯素冷冻甜品多建议用椰子油,不需苦苦思量要用其他煮食用的粟米油或橄榄油来取缔,因为椰子油带有微甜的椰子香味,始终跟甜品更加匹配。

要蛋糕的质感细滑,建议先浸泡腰果后才放入搅拌机,更易搅匀。

Oreo纯素芝士蛋糕食谱

材料:

Oreo(奥利奥)夹心饼14件、腰果200克、椰浆325毫升、椰子油4汤匙、水30毫升、柠檬皮适量、柠檬汁1/2个

蛋糕模尺寸:

直径2”x高1.2”

做法:

1)7件Oreo留起奶油夹心,将饼干放入密实袋内打碎。

2)拌入2汤匙椰子油,将饼干碎放入蛋糕模内压实,放入冰箱冷冻15分钟。

3)腰果洗净后,用暖水浸泡半小时。

4)将其余材料及刚才留用的奶油夹心放入搅拌机内搅至顺滑。

5)从冰箱取出饼底,倒入Oreo奶油,轻轻敲击台面数下释出空气。

6)放入冰箱冷藏1晚至凝固,蛋糕脱模后装饰完成。

不失败秘诀:

Oreo(奥利奥)饼干本身够甜,可以不加糖,或自行调整甜味。

腰果蕴藏的脂肪属不饱和脂肪对健康更好,但食用过量也会致胖。

本文结束,以上,就是奥利奥饼干做法视频,奥利奥饼干蛋糕的做法的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

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