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奥利奥的做法视频(奥利奥饼干的配方和做法)

字幕条短视频 2022年08月01日 19:30 405 admin

目前应该是有很多小伙伴对于奥利奥的做法视频方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与奥利奥饼干的配方和做法相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

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一直很喜欢和闺蜜,在喝下午茶的时候吃奥利奥芝士蛋糕。无论是小资的咖啡厅,还是卖面包的烘焙坊,芝士蛋糕的价格一直很贵。刨去高昂的原材料,人工水电成本也是不少的。想要一次吃过瘾,又经济实惠,自己在家做是最好的选择。

制作奥利奥芝士蛋糕,你需要准备的材料有这些:

奶油奶酪200克,果糖30克,奥利奥12块,奥利奥(夹层)4块,淡奶油(打发)130克,淡奶油(加吉利丁)20克,黄油30克,吉利丁片10克

原味奥利奥需要用到12块,扭一扭,别舔也别泡,把奶油给剔出来。

然后把这个黑乎乎的饼干给锤得碎碎的,变成粉末,挑两勺出来。

剩下的加黄油拌均匀,倒入模具里面压得紧紧滴。

把吉利丁片放去冷水里面泡着,先不用管他。

奶油奶酪里面加果糖,拌开变成顺滑的状态,对了记得提前半小时拿奶酪出来,可以让它变得软软的很好拌。

把刚才从奥利奥里面剔出来的奶油全部加进去,混合均匀。把冰镇之后的奶油取出来,手动打发到6分发的样子,混合打发的奶油和奶酪。

奶锅倒入20克淡奶油加热,把泡软的吉利丁加下去,搅拌几下就融化了。

把拌有吉利丁的奶油加进奶酪糊,混合均匀变成细腻的芝士蛋糕糊,倒一半芝士糊进模具,抹平一点。

再把奥利奥饼干给铺进去,尽可能地填满,再把剩余的芝士糊倒进去,抹平。

用保鲜袋封好,冰箱冷藏3小时,芝士蛋糕凝固。

表面撒上奥利奥饼干碎,就已经可以吃了。可以自己剪一个奥利奥的镂空纸,把糖粉筛上去,把纸拿开,特征超明显吧。

轻轻地切开,软软的奥利奥饼干和浓香芝士,真的太快乐了。

视频教程点击这里观看

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本文结束,以上,就是奥利奥的做法视频,奥利奥饼干的配方和做法的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

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