白芸豆的做法视频(正宗蜜汁白芸豆的做法)
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7月初批发价还是3.15元/公斤的芸豆，8月中旬批发价已经涨到9.25元/公斤。作为大连人家常美食的芸豆包子，每只包子的成本也经历了一路上涨。8月20日，大连市商务局的市场监测数据显示，从7月到8月中旬几乎持续上涨的芸豆批发价格，在8月20日的市场监测中发生了下降，环比前一周降幅达到21.62%。
8月20日市场监测数据显示，本市的各类生活必需品市场价格有升有降，其中因前段时间各地高温、暴雨等因素上涨起来的芸豆价格发生了回落。数据显示，芸豆批发价格在今年7月2日是3.15元/公斤，7月9日是3.30元/公斤，7月16日是4.0元/公斤，7月23日达到5.5元/公斤，7月30达到8.0元/公斤，8月6日达到8.25元/公斤，8月13日上涨到9.25元/公斤。而8月20日，芸豆价格发生较大幅度下降，降到7.25元/公斤。
芸豆包子是大连人餐桌上常见的家常美食。本市一个四口之家的“主厨”吕女士说：“7月初买5块钱的芸豆，包出来的包子够四口人吃两三顿。8月中旬买了5块钱的芸豆，包出来的包子四口人一顿正好吃光了。”吕女士称，家门口的一家包子铺，芸豆包子每个的价格从1.5元涨到2元，又从2元涨到2.5元，“这两天老板正说呢，等芸豆价格再稳定一段，价格就调回2元/个。”
半岛晨报、39度视频首席记者赵晖
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