炒莲藕片的做法视频窍门(肉片炒莲藕片的做法)

字幕条短视频 2022年08月04日 11:42 500 admin

目前应该是有很多小伙伴对于炒莲藕片的做法视频窍门方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与肉片炒莲藕片的做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

秋冬季节多吃莲藕有益健康哈，尤其是女性多吃莲藕。家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧，东北这边不出产莲藕，土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有，近些年有种观赏的荷花，没见到有挖莲藕的，夏季太短暂了，紧接着就冷了。在南方随处可见的湖泊到处都有莲花盛开，一举二得啊，观赏花还可吃莲藕。一方水土养一方人，大自然的赏赐。

莲藕清炒非常好吃清脆可口。记得不能用铁锅炒莲藕很容易氧化，藕片变色影响口感。这次我加几个圣女西红柿，口感酸甜清脆太好吃了，孩子们非常喜欢吃，不吃饭了直接吃菜。莲藕片被圣女西红柿的汤汁带的颜色稍微变一点点，不影响颜值哈。新式做法喜欢来试下。莲藕这样炒清脆可口味道鲜美，一个人吃一盘都不够，重要的是配料好。

食谱：西红柿炒莲藕片

食材：1，新鲜莲藕一节，圣女西红柿适量，西红柿，莲藕刮去老皮洗干净备用。

2，新鲜莲藕切片洗干净。切得越薄的片吃着入味越好，我也就切成这样了，也是最薄的了。可按照个人所需来制作。切好的莲藕片过下清水，去除淀粉。

3，热油葱花爆锅出香味，在炒莲藕片。

4，翻炒一下，然后加适量的清水翻炒，这样不会粘锅。

5，翻炒的藕片变色即可加盐翻炒，保持中火炒菜。

6，菜出锅之前加小番茄翻炒。

7，炒的小番茄变色，关火出锅。这菜清炒比煲汤还简单好吃，学会了露一手，感觉自己也很霸气滴。清脆可口好吃的菜，做一次成一次，还不来试下吗，可别错过哈。

这菜清炒比煲汤还简单好吃，学会了露一手，感觉自己也很霸气滴。清脆可口好吃的菜，做一次成一次，还不来试下吗，可别错过哈。很多菜都是自己喜欢怎么搭配就怎么炒的，其实味道有时候很惊喜的，如果你也和我一样喜欢乱搭炒菜，那就来试下这个菜吧。

贴士：

1，可以用大西红柿做菜。

2，莲藕片切完过下清水去除淀粉。