脆皮五花肉怎么做视频(烤脆皮五花肉的做法视频)

字幕条短视频 2022年08月05日 15:18 363 admin

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实在想不到，自己在家也能做出又香又脆的，脆皮五花肉竟然这么好吃，选用精品五花肉，这样的五花肉烤出来才是最香的。切好后的五花肉我们冷水下锅，放入葱、姜、花椒、八角、香叶和干辣椒，再倒少许的料酒去腥。煮至30分钟，我们捞出口水。这个秘制腌料，你要记好哟，一勺生抽，半勺蚝油，少许的胡椒粉，再加入一勺烧烤料，充分地搅拌均匀。要想肉皮烤出来更酥脆，我们需要在肉皮上扎九九八十一个小孔孔，再把肉分割成小段段，重点是不要切断哟。再到入我们提前调好的秘制料，用我的无敌勤劳的双手给他前后左右全部抹匀，包上一层锡纸，重点来了哟，必须要涂抹上一层白醋，这是让肉皮酥脆的关键哟。撒上一层厚厚的盐，这样能吸取表面的油脂。放入空气炸锅中200度烤30分钟后取出，我们敲去表面的盐，再均匀地涂上一层白醋，继续烤十分钟，五花肉完美出锅。是不是已经流口水了？馋虫是不是蠢蠢欲动了，赶紧给家人安排上吧，记住我哟我是幸福赫盈

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