东北花卷的做法视频(东北珍珠花卷的做法)

字幕条短视频 2022年08月07日 05:06 510 admin

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排骨焖卷子是一道东北特色菜，一道主食跟荤菜，素菜完美融合的营养健康菜品，一锅全家够吃。百吃不厌，今天就把详细教程分享给大家，喜欢的可以收藏，试着自己做下吧！

准备食材：排骨玉米土豆豆角面粉

准备配料：小葱酵母干辣椒香叶八角桂皮

1首先把配菜都洗净，玉米，土豆切块，豆角切段

2300克3克酵母5克白糖，160毫升温水揉成光滑面团，醒发二倍大

3排骨焯水洗净，锅底加色拉油，放入冰糖炒糖色，下入排骨，放入配料炒干，盐，糖，鸡精，生抽，蚝油调味，老抽上色，再加入少许十三香，焖半个小时

3排骨焖半个小时后加入土豆，豆角，玉米，在焖10分钟

4发酵好的面团排气，擀大擀薄，刷油，撒上椒盐，上下对折，切段，二个重叠，筷子压一下在拧成麻花状

4把做好的花卷放入锅中，再焖15分钟撒上小葱出锅，

膨胀的卷子遇到乱炖的汤汁，真的满屋飘香！土豆软软糯糯，强力推荐你们试试哦！如果喜欢就给个赞，关注下吧！

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