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干煸菠菜的做法视频(菠菜面做法视频)

字幕条短视频 2022年08月13日 08:36 797 admin

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干煸四季豆

主料:四季豆250克、猪肉馅100克

辅料:生抽1小勺、干辣椒5根、料酒1小勺、食盐1/2小勺、白糖1小勺、蒜2瓣、植物油40克

1.四季豆去筋膜,用淡盐水浸泡洗净

2.干辣椒洗净切小段,蒜剁末

3.肉馅用酱油腌制5分钟

4.锅内入油,比平时炒菜量多一倍,将四季豆煸过,盛出

5.留少许油将肉馅炒至变色

6.加入蒜蓉和干辣椒继续翻炒出香味

7.加入四季豆,最后加入酱油、料酒、白糖、食盐翻炒入味即可

菠菜拌腰果

主料:菠菜 (一把)、熟制腰果 (一小碗)

调料:盐 (适量)、糖 (适量)、生抽 (1茶匙)、香油 (1茶匙)、味精 (2克)、红椒 (1根)

1.菠菜洗净,备腰果

2.菠菜切段

3.菠菜入开水焯熟

4.捞出沥水晾凉,放盐

5.放糖

6.放生抽

7.放香油

8.放腰果、味精

9.拌匀点缀红椒即成

剁椒香芹炒魔芋

零热量减肥菜

魔芋又称蒟蒻,其主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量。经常食用对人体好处很多:

(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病;

(2)降低胆固醇,防治高血压;

(3)防治肥胖,延年益寿;

(4)对防治糖尿病有好的作用。

原料:京魔芋1袋约350g,香芹约200g,剁椒1勺,蒜瓣若干,生抽1勺,白糖半勺,水,花生油。

做法:

1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。

2.香芹洗净后切段备用。

3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。

4.开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。

5.另起锅,放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。

6.闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀。

7.放入切好的香芹段翻炒均匀。

8.放一勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。

魔芋的食用禁忌:

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2.消化不良的人,每次食量不宜过多。

3.有皮肤病的人少食

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

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