虎皮猪脚正宗制作方法视频(猪脚饭的制作方法和配方视频)

字幕条短视频 2022年08月16日 02:24 1296 admin

目前应该是有很多小伙伴对于虎皮猪脚正宗制作方法视频方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与猪脚饭的制作方法和配方视频相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦。

猪蹄是人见人爱的美味

不但口感软糯

而且胶原蛋白满满

猪蹄好吃但是不好做

怎么做到入口即化脱骨离皮呢？

主料：猪蹄、鸽子蛋

辅料：八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、乌梅、香菜、尖椒、糖

1、将生猪蹄下油锅爆炸，待猪蹄表面生出虎皮色。

2、油锅里放入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、蒜翻炒，加入酱油、料酒。

3、将猪蹄放入锅中，加入乌梅提味。

4、往锅中加完开水后依次加入香菜、尖椒和糖。

5、加入鸽子蛋，先将鸽子蛋扎几个小孔后放入油锅炸，这样可以让鸽子蛋更加入味。

6、猪蹄大概煮50分钟后开锅。

7、最后一步，将猪蹄切好后就可以摆盘啦！

本文结束，以上，就是虎皮猪脚正宗制作方法视频，猪脚饭的制作方法和配方视频的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。

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